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    標題 湖南學者最新研究成果在國際營養學權威期刊發表
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    近日，三諾生物營養醫師肖冉聯合湖南省特殊醫學用途加工食品重點實驗室、中南林業科技大學食品科學與工程學院國家工程研究中心副主任張琳，以及中南大學湘雅藥學院副教授董界，在采用人工智能方法篩選藍莓天然活性成分上取得新進展，相關研究成果以《Computational screening for new neuroprotective ingredients against Alzheimer\'s disease from bilberry by cheminformatics approaches》為題，發表在國際營養學 TOP 期刊 Frontiers in Nutrition（JCR:Q1 IF:6.59）。

    63d9021bb15ec0143315559e_10241151.jpg隨著我國經濟社會快速發展、人口老齡化程度不斷加深、飲食結構發生變化，慢性疾病由于其發病率、死亡率高，知曉率、控制率低和疾病經濟負擔重等特點，已成為威脅我國人民群眾生命健康的重要公共衛生問題。而現代醫學發現，70% 的慢性疾病包括糖尿病、心血管疾病、癌癥、肥胖癥、亞健康等都與人體營養元素攝取的不均衡有關。合理搭配和聯合應用膳食營養補充劑是慢性疾病防治和疾病康復的重要手段之一，是做好一級預防和慢性疾病管理不可或缺的方法。膳食營養補充劑可以提供從食物來源中提取的營養素，也可以單獨或組合提供合成的營養素，其作用是補充膳食供給的失衡或不足，預防營養缺乏和降低發生某些慢性疾病的危險。

    天然產物因其成分的多樣性及其作用機制的復雜性，致使天然活性成分的篩選一直是藥物及膳食營養補充劑研究的瓶頸?，F代科學研究日益重視提取分離方法的智能化，以攻克天然藥物成分提取的難題。該項研究采用的篩選策略能夠為研究者從天然產物和食物中篩選活性成分提供新的參考，其研究結果為慢性疾病藥物開發或飲食治療提供了一種有潛力的有效成分。

    慢性疾病可防可控，加強慢性疾病防治是個人、家庭、社會、政府共同的責任。在做好自我研發的同時，三諾生物充分開發外部科研資源，以加強其慢病管理的能力及影響力。2022 年 8 月，湖南省三諾糖尿病公益基金會捐贈建立了 " 中南大學三諾營養與代謝健康研究中心 "，聚焦營養與代謝健康學科領域，未來將持續加大研發投入力度，推動醫學專業技術人才培養，助力中國大健康產業高質量發展。

    瀟湘晨報記者徐海瑞

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    更新時間：2025/4/23 21:37:08
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