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食物銀行是為貧困人群免費提供食物的慈善機構，為美國貧困人口提供重要生活保障。然而，隨著通脹飆升，食物銀行面臨需求激增、供應短缺的困境，這對美國民眾而言無異于雪上加霜。
美國最大食物救助組織 " 喂養美國 "（Feeding America）監管著 200 多家食物銀行。令人遺憾的是，其中大約有 40% 的食物銀行供應不足。" 喂養美國 " 首席運營官凱蒂 · 菲茨杰拉德近日告訴《今日美國報》，就當前的情況來看，他們很難維持下去。
麗茲 · 戈麥斯在加州奧克蘭阿拉梅達縣社區食物銀行工作了 25 年。她告訴美國哥倫比亞廣播公司舊金山分臺：" 我剛開始在這里工作時，大家都知道感恩節是食物銀行最忙碌的時候。而現在，每個月都很忙碌。" 在新冠疫情暴發前，阿拉梅達縣社區食物銀行每月分發約 250 萬磅（約合 113 萬公斤）食物，現在達到 450 萬磅（約合 204 萬公斤）。
得克薩斯州《沃思堡之星電訊報》報道稱，塔蘭特地區食物銀行（TAFB）近期為 1.5 萬戶得州家庭提供了食物，與去年同期相比增加了大約 5000 戶。塔蘭特地區食物銀行今年要分發 6800 萬磅（約合 3084 萬公斤）食物，遠遠高于疫情前的 3600 萬磅（約合 1633 萬公斤）。與此同時，該食物銀行每月的食品支出與去年相比增加了 150 萬美元。
西弗吉尼亞州有益收獲食物銀行負責人麗莎 · 戴維斯透露，近期前來食物銀行尋求幫助的不僅僅是低收入家庭，其中相當一部分是大學生，還有一些無法靠固定收入過活的老年人。這種狀況也著實令人擔憂。
戴維斯告訴西弗吉尼亞公共廣播公司：" 政府確實給我們分配了一些食物，但這遠遠跟不上需求量，所以我們一直在采購食物。有那么幾周，我們花費 1300 美元采購供應兩周的食物，有時在第二周結束前就已經什么都沒有了。"
雪上加霜的是，美國民眾不僅面臨食物價格上漲，還要應對住房成本和燃料成本飆升。 新澤西州社區食物銀行總裁兼首席執行官卡洛斯 · 羅德里格斯指出：" 不幸的是，對于許多食物無保障的家庭來說，付房租才是最重要的。" 在他看來，若人們不優先考慮住房問題，他們所承擔的后果要比吃不上有營養的食物更嚴重。
（編輯：嚴玉潔 王輝 周鳳梅）
【責任編輯：嚴玉潔】
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