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    標題 又一全球第一！游向世界餐桌→
    分類 熱點事件
    內容

    中國的出口名片有硬核粉絲，有巨輪，有好吃的魚蝦蟹。中國是世界上最大的水產品出口國。每年，超過130萬噸的水產品從中國的主要港口出發，游向世界各地的餐桌。

    這些魚蝦蟹貝要經歷怎樣的旅程？跟隨記者的鏡頭，去中國的水產品出口大省山東，看一場鲅魚的出海之旅。

    從海洋到海外。

    西班牙鯖魚的“出?！敝?

    記者來到山東日照的一艘漁船上。經過兩個小時的航行和兩個多小時的等待，記者迎來了第一次凈收獲。

    010-35萬鲅魚是我國出口冷凍魚的主要品種之一，有藍色光澤，刺相對較少，價格實惠。

    記者來到碼頭，碼頭上停著很多漁船。船一到港口，就會有熟悉的魚販來收魚。當天，記者收獲了五箱鲅魚，每箱五六十斤。據了解，收購價在6塊錢一斤左右。魚販拿走后，這些魚最后被出口加工企業收購，成為原料。

    633f94799e780ba634000005_10240134.jpg新鮮捕撈的鲅魚會經過清洗、切片、去骨、調味等20多道工序。其中一條生產線是用明火烤鲅魚片，做成燒烤味的即食產品。隨后，鲅魚被加工成各種不同口味的產品。

    633f94799e780ba634000006_10240134.jpg-30冷凍過的產品要用x光機掃描，檢查有無殘留骨刺、異物等。當所有的測試都通過后，就可以包裝了。

    633f94799e780ba634000007_10240134.jpg報關檢疫。這些鲅魚產品完成所有出口手續只需要三四天。記者看到，兩個集裝箱裝了30多噸鲅魚，集裝箱都插上了電源，保持集裝箱內溫度在-18。通過一條遠程超導系統數據線，調車場經理可以實時監控集裝箱內的情況。

    633f94799e780ba634000008_10240134.jpg日照港碼頭上，吊車正在將集裝箱裝船，旁邊還有100多噸其他水產品。這艘集裝箱船將開往日本。不到兩周的時間，從捕撈到出口到達，日本消費者就可以品嘗到這些來自中國的美味菜肴。

    深加工的高附加值

    1-8月，我國水產品出口同比增長13.6%。

    所有出海的水產品在上船前都需要一道重要的工序，那就是加工。在過去的幾十年里，這一過程只是切割和冷凍，但如今，越來越復雜的深加工使中國水產品的風味飄向了更大的市場。

    中國最大的水產品出口企業3354山東美嘉集團，年出口水產品約4萬噸，目的地覆蓋日本、歐盟等38個國家和地區。記者走訪時，很多車間都在滿負荷運轉。

    633f94799e780ba634000009_10240134.jpg除蟹黃外，企業今年推出的深加工產品還有解凍即食鰻魚、超市零售點調味水產品、出口老齡化國家的魚糜特色食品等。這位負責人說，得益于幾項新產品的銷售增長，企業今年的效益是建廠五十多年來最好的，前八個月出口額達三點七億美元。除了全球供應鏈的傳統優勢，核心是企業從粗加工向精深加工的戰略轉型。

    633f94799e780ba63400000a_10240134.jpg水產品除了魚、蝦、蟹、貝類，還有一個重要的品類——海藻。藻類也是超越魚蝦的最大水產品。青島岳明海藻是全球最大的海藻生物制品企業，其海藻酸鹽產量占全球產能的30%。今年全球海藻產量減少，由于海外原料基地提前布局，產品附加值不斷提高，今年企業整體銷量不減反增。

    633f94799e780ba63400000b_10240134.jpg截至2021年，全國共有水產品加工企業9202家，水產品冷庫8454個。2021年水產品加工總量2125萬噸，居世界第一。神父

         又一全球第一！游向世界餐桌→ 多翩燃眉之急然歸來如牛毛39. 給自己找茬是診斷，給自己找事是磨練，給自己剖析是知己，給自己嘲笑是激勵!4.面臨新的機遇和挑戰 be faced with new opportunities and challenges7. 靡不有初，鮮克有終。    小娉婷清鉛素靨，蜂黃暗偷暈，翠翹攲鬢。昨夜冷中庭，月下相認，睡濃更苦凄風緊。驚回心未穩，送曉色、一壺蔥茜，才知花夢準。八駿日行三萬里，穆王何事不重來？骨刺,歐盟,供應鏈,美佳,山東日照59、Custom makes all things easy.
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    更新時間：2025/4/24 1:41:17
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