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    標題 媒體評海天醬油為何出口的沒防腐劑 還請公平？海天味業再發聲明否認“雙標”
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    近日，海天葉巍食品添加劑“雙標”風波在互聯網上持續發酵。10月5日，海天葉巍再次發布聲明稱，海天銷售的國內外產品內控標準一致，不存在雙重標準。

    在海天看來，食品添加劑在世界各地的食品制造中被廣泛使用，包括美國、歐盟、日本等發達國家無一例外。各國對食品添加劑都有明確的規定和標準，在這些標準中沒有高低、好壞之分。

    從食品添加劑來說，不能得出中餐比洋菜差的結論。用食品添加劑誤導消費者認為中國食品比外國食品差，要么不清楚，要么別有用心。

    633d2d798e9f09261d60bf11_10241241.jpg對此，中國調味品協會發表聲明稱，國慶期間，一則關于海天醬油等產品國內外‘雙標’的謠言在網上瘋傳，對節日餐飲行業和調味品市場造成嚴重影響。

    633d2d798e9f09261d60bf12_10241241.jpg此事件的發生對中國調味品的生產和市場造成了負面影響。我們對此深表遺憾，支持受輿論影響的調味品企業依法維權，追究網絡謠言的法律責任。

    根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 (GB 2760-2014)的規定，食品添加劑是指為改善食品品質、色、香、味，滿足防腐和加工工藝需要而添加到食品中的化學合成或天然物質。

    針對上述情況，澎湃還發文《醬油 " 雙標門 "：要真相，要安全，還要消費公平》，稱海天醬油包裝上標注的谷氨酸鈉、三氯蔗糖等添加劑為我國合法添加劑。但是，食品企業需要明白，不能用‘合法’二字來搪塞公眾對食品安全的關注和對消費者公平對待的期待。

    這位網友的想法很直白：為什么日本消費者可以享受不含防腐劑？中國人的飲食和消費習慣中是否偏愛含苯甲酸鈉的調味品？

    這就需要海天醬油乃至中國調味品協會以坦誠的態度面對公眾的質疑，從‘是什么’到‘應該是什么’的各個層面來解釋添加劑的問題。不玩概念，也不躲在技術術語后面敷衍消費者。其實這種出口日本的醬油有添加劑嗎？如果不是，是不是日本標準不允許？為什么日本不能加，中國不能？為什么會形成兩個‘標準’？標準有區別嗎？這需要令人信服的理由。

    海天醬油還辯稱自己也生產0系列醬油。那么，海天有沒有向日本出口過含有添加劑的醬油呢？添加0和非0醬油有什么區別？為什么不能都加0？消費者不僅需要合法安全的食品，還需要公平的待遇。

    需要注意的是，公眾中并不是每個人都有食品藥品的專業背景，但是捍衛‘食品安全大如天’的常識是對的。醬油的‘雙標’問題，正在踩著食品安全的紅線。企業和行業協會需要拿出令人信服的證據來回應，甚至需要職能部門的強力介入和權威調查：是否存在‘雙重標準’？是中國的醬油標準‘矮子’嗎？而海天行業協會應該明白公眾擔心的是什么，而不是用‘合法’和‘符合國家標準’來終止對醬油標準的查詢。只是法律底線而已。再說海天醬油本身就是國家標準的起草單位之一。

    633d2d798e9f09261d60bf13_10241241.jpg當然也要注意，一些自媒體機構為了收割流量，對整個食品行業和合法食品添加劑進行污名化，經常大談‘高科技搞活’，制造恐慌。嚴肅的食品安全討論，不能簡化為‘有不好的添加劑，零添加劑就是好的’。提倡‘零添加’，本身就是一種消費陷阱。早在2020年，國家市場監督管理總局就提出禁止食品標簽‘零添加’。

    前有狼，后有虎。為什么消費者吃醬油這么難？

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         媒體評海天醬油為何出口的沒防腐劑 還請公平？海天味業再發聲明否認“雙標” 浩如武大郎賣燒餅煙一身正氣海22. 有些事，努力一把才知道成績，奮斗一下才知道自己的潛能?；ǖ恃?，水淡故真，人淡故純。做人需淡，淡而久香。不爭、不諂、不艷、不俗。我親切、隨和，總是樂于助人。257.今夜月明人盡望，不知愁思落誰家。王建《十五夜望月》    靄靄春空，畫樓森聳凌云渚。紫薇登覽最關情，絕妙夸能賦。惆悵相思遲暮，記當日、朱闌共語。塞鴻難問，崖柳何窮，別愁紛絮。125孟浩然：與諸子登峴山海天,海天醬油,食品安全,中國食品,造謠11.More hasty,less speed. 欲速則不達。
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    更新時間：2025/3/19 12:37:14
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