近日,廣西恭城縣蓮花鎮顧銘奶茶店因使用超過保質期的原料加工食品,被恭城瑤族自治縣市場監督管理局罰款2000元。
處罰原因顯示,執法人員8月25日對蓮花鎮顧銘茶葉店進行檢查時,發現當事人貨架上有一袋\'雞蛋布丁,一種具有茶葉世界風味的固體飲料\',用于加工制作食品出售。生產日期為2021年5月28日,保質期12個月,已超過保質期。
根據處罰理由,執法人員于2022年8月25日對蓮花鎮顧銘茶葉店進行了現場檢查,發現當事人貨架上有一袋\'世界茶味固體飲料雞蛋布丁\',用于加工制作食品出售。生產日期2021年5月28日,保質期12個月,已過保質期3個月左右。
因當事人未能提供銷售單據和憑證,違法所得無法計算。市場監管部門沒收店內已過期的‘茶味固體飲料雞蛋布丁’一袋,罰款2000元。
今年很多古茶店都被罰了食品原料。7月5日,隆回縣古茶店因使用山核桃原料加工超過保質期食品被罰款9000元;6月13日,長豐縣雙墩鎮顧銘飲品店因采購、使用不符合食品安全標準的食品原料,未盡到進貨查驗義務,被罰款5000元。
瀟湘晨報記者李殊
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